채소 두부 된장찌개

된장 한 숟가락을 풀어 애호박, 양파, 버섯, 두부를 넣고 끓인 기본 된장찌개예요. 따로 간을 하지 않아도 돼요.

20분2인분1인분 176kcal200kcal 이하식이섬유 풍부
채소 두부 된장찌개
사진: jyleen21 / Wikimedia Commons (CC0)

재료 (2인분)

만드는 법

  1. 1

    된장을 물 100ml에 먼저 잘 푼 다음 나머지 물 400ml를 붓고 끓여요.

  2. 2

    끓기 시작하면 애호박과 양파를 넣어요.

  3. 3

    새송이버섯을 넣고, 두부 반 모와 고춧가루 한 스푼을 넣어요.

  4. 4

    대파와 취향에 따라 청양고추를 넣어요.

  5. 5

    팽이버섯을 올려 마무리해요. 따로 간은 하지 않아도 돼요.

원본 레시피

이 레시피는 만개의레시피의 심킹카 님 레시피를 바탕으로 했어요. 재료와 분량은 원본을 따랐고, 만드는 법은 짧게 요약했어요. 자세한 과정과 사진은 원본에서 확인하세요.

일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않아요. 알레르기가 있다면 재료를 꼭 확인하세요.

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