간단 순두부찌개

재료 (2인분)

• 순두부1봉지
• 양파1/2개
• 대파1대
• 물1+1/4종이컵
• 간장2숟가락
• 굴소스1숟가락
• 고춧가루3숟가락
• 설탕1/3숟가락
• 청양고추1개
• 식용유넉넉히 (1큰술로 계산)

만드는 법

1. 1

   양파는 깍둑 썰고 대파와 청양고추는 송송 썰어요.

2. 2

   간장, 굴소스, 고춧가루, 설탕을 섞어 양념장을 만들어요.

3. 3

   냄비에 기름을 두르고 양파와 대파를 약불에서 볶아요.

4. 4

   양념장, 물, 순두부를 넣고 한소끔 끓여요. 순두부는 숟가락으로 떠서 넣어요.

팁 취향에 따라 마지막에 달걀을 하나 넣어도 좋아요.