토마토 수프
껍질 벗긴 토마토를 볶은 양파와 함께 뭉근히 끓인 수프예요. 간은 소금 한 꼬집이면 충분해요.
30분4인분1인분 103kcal비건200kcal 이하
재료 (4인분)
만드는 법
- 1
토마토에 십자로 칼집을 내 끓는 물에 데친 뒤 껍질을 벗겨요.
- 2
토마토를 굵직하게 다지고, 나온 즙도 버리지 말고 함께 둬요.
- 3
팬에 올리브오일을 두르고 곱게 다진 양파를 노릇해질 때까지 충분히 볶아요.
- 4
다진 토마토를 넣고 중약불에서 보글보글 끓여요.
- 5
맛을 보고 싱거우면 소금 한 꼬집과 파슬리가루를 조금 넣어요.
원본 레시피
이 레시피는 만개의레시피의 여우줌마 님 레시피를 바탕으로 했어요. 재료와 분량은 원본을 따랐고, 만드는 법은 짧게 요약했어요. 자세한 과정과 사진은 원본에서 확인하세요.
일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않아요. 알레르기가 있다면 재료를 꼭 확인하세요.