부드러운 계란국
끓는 물을 국간장과 소금으로 간하고 달걀물을 지그재그로 부어 부드럽게 익힌 간단한 계란국이에요.
10분2인분1인분 98kcal채식200kcal 이하10분 완성
재료 (2인분)
만드는 법
- 1
달걀을 풀고 미림과 후추를 넣어 비린 맛을 없애요.
- 2
물을 끓인 뒤 국간장과 소금으로 먼저 간해요.
- 3
달걀물을 지그재그로 고루 붓고 젓지 않아요.
- 4
다진 마늘, 후추, 대파를 넣고 뚜껑을 덮어 살짝 익혀요.
원본 레시피
이 레시피는 만개의레시피의 먹순 님 레시피를 바탕으로 했어요. 재료와 분량은 원본을 따랐고, 만드는 법은 짧게 요약했어요. 자세한 과정과 사진은 원본에서 확인하세요.
일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않아요. 알레르기가 있다면 재료를 꼭 확인하세요.