메밀묵무침
메밀묵을 간장 마늘 양념에 버무리고 김과 쑥갓을 더한 10분 밑반찬이에요.
10분3인분1인분 97kcal비건200kcal 이하10분 완성
재료 (3인분)
만드는 법
- 1
메밀묵은 가로세로 한 번씩 자른 뒤 1cm 두께로 살짝 길쭉하게 썰어요.
- 2
구운 김은 적당한 크기로 찢어요.
- 3
쑥갓은 큰 잎은 접시에 깔고, 작은 잎은 무침에 넣어요.
- 4
간장과 다진 마늘을 섞어 양념을 만들어요.
- 5
양념에 메밀묵을 넣어 한 번 섞고, 김, 쑥갓, 간 깨, 참기름을 넣어 가볍게 버무려 담아요.
원본 레시피
이 레시피는 만개의레시피의 가루씨 님 레시피를 바탕으로 했어요. 재료와 분량은 원본을 따랐고, 만드는 법은 짧게 요약했어요. 자세한 과정과 사진은 원본에서 확인하세요.
일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않아요. 알레르기가 있다면 재료를 꼭 확인하세요.