배추된장국

육수에 된장을 풀고 배추를 넣어 끓이는 기본 된장국이에요.

20분4인분1인분 70kcal200kcal 이하
배추된장국
사진: Scudsvlad / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

재료 (4인분)

  • 배춧잎8장
  • 된장1.5숟가락
  • 다진 마늘1숟가락
  • 고춧가루1/2숟가락
  • 육수(멸치·다시마)1.5L
  • 대파약간
  • 두부(선택)기호에 따라

만드는 법

  1. 1

    육수 팩을 10분 정도 끓여 육수를 만들어요.

  2. 2

    육수가 끓으면 된장을 풀어요.

  3. 3

    썬 배추와 마늘, 고춧가루를 넣어요.

  4. 4

    거품을 걷어 가며 끓이고, 마지막에 간을 보고 대파를 넣어요.

원본 레시피

이 레시피는 만개의레시피의 트윙폼 님 레시피를 바탕으로 했어요. 재료와 분량은 원본을 따랐고, 만드는 법은 짧게 요약했어요. 자세한 과정과 사진은 원본에서 확인하세요.

일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않아요. 알레르기가 있다면 재료를 꼭 확인하세요.

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