토마토 브루스케타

재료 (2인분)

• 바게트4조각 (120g으로 계산)
• 토마토1개
• 양파1/2개
• 레몬1/2개 (즙 20g)
• 마늘2쪽
• 올리브오일2큰술
• 올리고당1작은술
• 소금1꼬집
• 후추1꼬집
• 바질조금
• 오레가노조금
• 파슬리가루조금

만드는 법

1. 1

   오븐을 180도로 예열해요.

2. 2

   바게트를 비스듬히 썰어 올리브오일을 바르고 얇게 썬 마늘을 올려요.

3. 3

   예열한 오븐에 5~10분 구워요.

4. 4

   올리브오일, 올리고당, 소금, 후추, 레몬즙을 섞어 소스를 만들어요.

5. 5

   토마토와 양파를 작게 썰어 소스에 넣고 바질, 오레가노를 더해 섞어요.

6. 6

   구운 바게트 위에 토마토 살사를 올려요.