소고기 미역국

재료 (4인분)

• 소고기 국거리300g
• 미역 (마른 것)2줌 (약 40g)
• 물6종이컵 (1200ml)
• 참기름2숟가락
• 다진 마늘1/2숟가락
• 국간장2숟가락
• 소금약간

만드는 법

1. 1

   미역은 찬물에 불려 두고, 소고기는 한입 크기로 잘라 찬물에 담가 핏물을 빼요.

2. 2

   냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아요.

3. 3

   고기가 익으면 불린 미역과 국간장을 넣고 미역 색이 변할 때까지 볶아요.

4. 4

   물을 붓고 한소끔 끓여요.

5. 5

   끓어오르면 다진 마늘을 넣고 소금으로 간을 맞춰요.