간단 애호박전

재료 (2인분)

• 애호박1개
• 밀가루크게 2T
• 계란1개
• 소금2꼬집
• 후추조금
• 식용유 (또는 들기름)조금

만드는 법

1. 1

   애호박은 0.5cm 두께로 썰어요.

2. 2

   비닐봉지에 밀가루와 애호박을 넣고 흔들어 밀가루를 고루 묻혀요.

3. 3

   달걀에 소금 두 꼬집과 후추를 넣고 잘 풀어요.

4. 4

   밀가루 묻힌 애호박에 달걀물을 앞뒤로 입혀요.

5. 5

   기름을 두른 팬에 올려 한쪽이 익으면 뒤집어 마저 부쳐요.