담백한 오이볶음

송송 썬 오이를 소금에 살짝 절여 물기를 짠 뒤 기름에 빠르게 볶아 마늘과 파를 더한 반찬이에요.

15분2인분1인분 91kcal비건200kcal 이하
담백한 오이볶음
사진: Hyeon-Jeong Suk / Wikimedia Commons (CC BY 2.0)

재료 (2인분)

만드는 법

  1. 1

    오이를 송송 썰어요.

  2. 2

    소금 세 꼬집을 넣어 절인 뒤 물기를 꼭 짜요.

  3. 3

    기름 두른 팬에 오이를 넣고 빠르게 볶아요.

  4. 4

    불을 끄고 다진 마늘과 파를 넣어 뒤적인 뒤 통깨를 뿌려요.

원본 레시피

이 레시피는 만개의레시피의 돌하우스 님 레시피를 바탕으로 했어요. 재료와 분량은 원본을 따랐고, 만드는 법은 짧게 요약했어요. 자세한 과정과 사진은 원본에서 확인하세요.

일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않아요. 알레르기가 있다면 재료를 꼭 확인하세요.

홈맞춤 추천식재료레시피블로그장바구니