칼칼한 콩나물국
콩나물을 뚜껑 덮고 끓인 뒤 마늘, 청양고추, 대파를 넣고 소금으로만 간한 맑은 콩나물국이에요.
20분2인분1인분 197kcal비건고단백200kcal 이하
재료 (2인분)
만드는 법
- 1
콩나물을 깨끗이 씻어요.
- 2
냄비에 콩나물과 물 1000ml를 넣고 뚜껑을 닫아 끓여요.
- 3
끓어오르면 다진 마늘을 넣어요.
- 4
칼칼하게 먹으려면 청양고추를 넣어요.
- 5
대파를 넣고 소금으로 간해 마무리해요.
팁 끓는 동안 뚜껑을 열지 않아야 콩나물 비린내가 나지 않아요.
원본 레시피
이 레시피는 만개의레시피의 행복한윤블리네 님 레시피를 바탕으로 했어요. 재료와 분량은 원본을 따랐고, 만드는 법은 짧게 요약했어요. 자세한 과정과 사진은 원본에서 확인하세요.
일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않아요. 알레르기가 있다면 재료를 꼭 확인하세요.