바지락 콩나물국

콩나물국에 바지락을 넣어 시원한 맛을 낸 맑은 국이에요. 간을 거의 하지 않아 담백해요.

30분4인분1인분 78kcal200kcal 이하
바지락 콩나물국
사진: Dr 방원장 / Wikimedia Commons (CC BY 4.0)

재료 (4인분)

만드는 법

  1. 1

    냄비에 콩나물을 담고 물을 부은 뒤 뚜껑을 덮어 한소끔 끓여요.

  2. 2

    바지락은 해감한 뒤 깨끗이 씻어요.

  3. 3

    콩나물이 끓으면 바지락을 넣고 입이 벌어질 때까지 끓여요.

  4. 4

    어슷 썬 대파, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 소금으로 조금씩 간을 맞춰요.

원본 레시피

이 레시피는 만개의레시피의 오즈토토 님 레시피를 바탕으로 했어요. 재료와 분량은 원본을 따랐고, 만드는 법은 짧게 요약했어요. 자세한 과정과 사진은 원본에서 확인하세요.

일반적인 건강 정보이며 진단이나 치료를 대신하지 않아요. 알레르기가 있다면 재료를 꼭 확인하세요.

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